Lediga jobb som Chefskock i Ljusdal

Vill du vara med och skapa magi i köket? Vi söker en passionerad kock/kökschef till Järvsö Gårdsbageri och Järvsö Champagnebar, beläget på den historiska Långhans Gård i Järvsö.


### Om Tjänsten:
Som kock/kökschef kommer du att ha huvudansvaret för planering av menyer, inköp av råvaror och matlagning. Du kommer att arbeta med lokala ingredienser och skapa en meny som både överraskar och tillfredsställer våra gäster.


### Dina arbetsuppgifter inkluderar:
- Planera och utveckla menyer.
- Ansvara för inköp och hantering av råvaror.
- Leda och motivera köksteamet.
- Säkerställa att alla rätter håller hög kvalitet och följer hygienstandarder.
- Arbeta med kostnadsberäkningar och budgetering.


### Vi söker dig som:
- Tycker om att ta ansvar för hela verksamheten.
- Är kreativ och har en passion för matlagning.
- Har goda ledaregenskaper och kan arbeta i team.
- Är organiserad och kan planera ditt arbete effektivt.


### Vi erbjuder:
- En heltidstjänst, mestadels dagtid.
- En inspirerande arbetsmiljö i en vacker omgivning.
Möjlighet att sätta din prägel på våra menyer och skapa en unik matupplevelse för våra gäster.


Skicka in din ansökan med CV och ett personligt brev till oss. Vi ser fram emot att höra från dig!


**Sista ansökningsdag:** 2024-10-30
**Kontakt:** [email protected]


Välkommen till Järvsö Gårdsbageri och Järvsö Champagnebar! Visa mindre

Vill du arbeta på en av Sveriges vackraste platser tillsammans med ett roligt gäng. Är du en positiv och arbetsglad människa som sätter gästen i första hand. Jobbar du bäst i ett högt tempo och är en bra lagspelare? Titta hit!
Vi söker nu personal till sommarsäsongen som sträcker sig från midsommarveckan till andra helgen i augusti. Du kommer jobba både lunch samt á la carte-servering och grillkvällar (ca 80%) Arbetsuppgifter: Beställningar, planering, matlagning, städ och varuhantering. Resten av tiden finns det ypperliga möjligheter att köra downhill, paddla kanot, klättra eller springa trail i fantastiska Järvsö.
Det här är vi: Torönkrog är en underbar liten pärla som ligger mitt i Ljusnan strax utanför Järvsö. Själva byggnaden har en stark historia sen flottnings-eran och vi bevarar det minnet med stolhet och vårt museum. Bergscykelparken tillsammans med andra fantastiska turistattraktioner gör att trycket är högt på sommaren. Verksamheten består av både lunch, à la carte, konserter, allsång, quiz, räkfrossor, grillbuffér, bröllop mm. Vi är en fusion mellan en räkrestaurang i smögen och en after ski i åre. Då vi ligger ute på en Ö gäller att man är uppfinningsrik med det mesta som kan hända under passets gång. En regnig dag kan kan bestå av 40 ätande medans är det sol väntas 300+. Så variationerna är breda. Men ack så roligt! Vårt mål är att ge gästen en så bra upplevelse som möjligt och vi gör alltid vårt yttersta.
VI TILLHÖR EN KONCERN SOM OCKSÅ HAR CYKELBISTRON I JÄRVSÖ. VILL MAN HA MER TIMMAR FINNS MÖJLIGHET TILL DETTA.
Det här är du: Stresstålig med erfarenhet av högt tempo. En bra teamspelare som tycker det är kul när tempot är högt och har servicekänsla i ryggraden. Vi ser att du är en person som ser utmaningar som något positivt. Krav att du har flerårig yrkesvana.
REKRYTERING KOMMER SKE LÖPANDE (DIGITALT). INTERVJUER STARTAR v 12.
Obs. Tänk på att Torön ligger 10 minuter bort ifrån kollektivtrafik, så körkort eller att du har boende nära är ett måste.
LÖN ENL ÖVERENSKOMMELSE + ANSVARSTILLÄGG
Vill ni vara en del av vårt fantastiska team i sommar? Skicka ert cv samt personligt brev till [email protected] med Rubrik KÖK. Visa mindre